AgriNatura z Orbisem przywracają kosztele

Zdjęcie

Fundacja AgriNatura zamierza odnowić w Polsce sady rdzenie polskich odmian jabłek

/123RF/PICSEL

Fundacja AgriNatura, która od 2007 roku zajmuje się zrównoważonym rozwojem obszarów wiejskich, zwłaszcza zachowaniem rolniczej różnorodności biologicznej oraz rozwijaniem ekologicznych i biodynamicznych metod produkcji rolnej, zamierza odnowić w Polsce sady rdzenie polskich odmian jabłek - koszteli.

Fundacja pozyskała jako partnera Grupę Orbis, która dzięki systemowi umożliwiającemu ponowne użycie nieużywanych ręczników przez gości hotelowych, postanowiła zaoszczędzone kwoty przeznaczyć w 50 proc. na program zakładania nowych tradycyjnych sadów, a tym samym zachowania i pomnażania dawnych odmian drzew owocowych. Z tych środków zakupiono w 2015 roku 1500 drzewek owocowych dawnych odmian, zaś planowany jest zakup kolejnych 5 tys.

Kosztela to jedna z niewielu rdzennie polskich odmian jabłek, wyhodowanych przez zakonników z klasztoru w Czerwińsku w 1590 roku. Drzewo owocuje co drugi rok, charakteryzuje się dużą siłą wzrostu, nie wymaga żyznych gleb, jest wytrzymałe na mróz, mało podatne na choroby, rzadko atakowane przez szkodniki. Same owoce są soczyste, słodkie, choć trudne w długim przechowywaniu (dlatego też zarzucono je na korzyść jabłek odmian hybrydowych, które nie są tak słodkie i soczyste, ale przechowują się doskonale).

Według anegdoty nazwa wzięła się od zawołania "Kosz tela?!" - jak miał zawołać rozczarowany król Jan III, kiedy pewnego dnia przyniesiono mu z ogrodu niepełny (tela) kosz drobnych, słodkich, zielonożółtych jabłuszek, czyli systematycznie odmiany jabłek "wierzbówki białej".

MW